冷库建设是一门技术活，对冷库设计人员经验和冷库安装人员专业素质等较高的要求。冷库建设主要是应用于蔬菜水果的保鲜以及食品的冷冻保鲜等领域，现在很多的地方都建有冷库中心，目的就是起到保鲜的作用，像一些血液、精液、骨髓等都需要进行保鲜，当然了这些都是通过液氨来储藏。冷库建设一般都是大型的厂房型的，可以储藏近百吨的蔬菜水果。

随着中国等地的中产阶级不断增加，他们对健康食品越来越感兴趣，这个趋势正在推动冷链全球化。消费者现在要求更高端的产品，比如阿拉斯加鲑鱼，它们必须经过很长的距离，并且能够快速运送以确保新鲜度和质量。

3月23日消息，顺丰杭州国际生鲜电商供应链基地近日正式落户北城·智汇园。该基地将引入顺丰大物图冷链电商平台及顺丰冷链物流服务、顺丰金融服务，基地内建设包括多温段智能交易中心、智能分拣中心及生鲜电商办公、冷链企业总部中心等。其计划在今年9月开工，三年后竣工投用。据了解，顺丰生鲜电商供应链服务平台由三大模块组成，分别为大物图生鲜电商平...

在“冷链行业”发展的今天，“冷链技术”的出现可谓理所应当，但在时代不断向前发展的趋势和优胜略汰的自然生存法则之下，“冷链技术”的变革和精进，对于推动“冷链行业”的发展就显得尤为重要了！冷链技术有哪些？冷链物流相关政策有哪些？有何影响？冷链物流发展方向、趋势如何？下面贤集网小编为大家全面介绍冷链物流行业政策与发展方向。

多数人因为认为冻肉没有营养，味道差而选择高价的新鲜猪肉，到底冻肉是否真的是这样？中山大学公共卫生学院营养学系主任教授、博士生导师蒋卓勤和广东省饮食文化研究会会长杨冠丰，他们认为，市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解。

我国是农业大国，农业是国民经济的基础，中国农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业，其中以种植业为主。近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。在国内生鲜市场中，农产品是主要商品之一，消费者对购买的农产品新鲜程度十分重视。在这其中，农产品的物流运输变得至关重要。农产品运输要求高，冷链物流成为主要方式。但目...

我国是农业大国，农业是国民经济的基础，中国农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业，其中以种植业为主。近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。据国家统计局公布数据显示，7月CPI（居民消费价格指数）同比上涨2 8%，颇受关注的食品价

发展特色农业是我们各地政府“三农”工作重中之重的工作，成为解决“三农”问题的重要抓手，成为农业产业结构调整的方向，成为农村经济发展方式转变的着力点，成为社会主义新农村建设的立足点。为此，由广东省农产品行业协会、广州市天河区天河路商会、正佳广场天河店、腾讯联合主办，广东省小商品商会协办 ，于2017年1月10日至2月10日在广州娱乐餐饮购物...