健康生活
healthy lifestyle
致癌食物 得癌之人通常都吃过这一物
发布时间：2017-09-29 10:09:43 来源：互联网 南方周刊
街边摊上的烤鱿鱼，是很多人喜爱的美食。那阵阵飘散的香味，总令人不免垂涎欲滴。可是，你也许想不到，在这些美味鱿鱼的背后，却隐藏着怎样触目惊心的危害。鱿鱼是如何成为致癌食物的，一起看看吧。
1调查——卫生堪忧!化学浸泡成行业潜规则
记者通过走访多家烤鱿鱼摊点发现：这些鱿鱼串大都露天摆放，容易落灰不说，遇到天热时更是容易发生变质现象。而摊主们不但不会办理任何健康证件，边烤串、边收钱更是经常的事儿。
如果说卫生问题让人堪忧的话，那鱿鱼泡发的背后秘密就更让人触目惊心了!记者通过调查得知，现在烤鱿鱼摊点售卖的看起来又大又鲜亮的鲜鱿鱼，竟然是被火碱泡发过的。
随后，记者从几家摊点购买了几串鱿鱼，通过PH试纸测出其碱性含量确实不低。
而且一些海鲜市场的老板说，这些泡发过的鱿鱼不但卖相好看，更是能让一些已经软烂变质的鱿鱼“焕然一新”!
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